De bares por Santiago de Compostela

[Quizás está un poco desactualizado, tiene unos añitos]

Esto funciona así: Un par de bares o tres de tapas, luego uno de los de especialización para tomar una ración y acabar de llenarse y luego a los bares de por la noche a tomar el licor café para bajar la comida. El orden da idea de mis preferencias pero va según apetencias del momento.

Para tapas:
Siempre ponen un pincho generoso con cada consumición.

• Filandón. Rúa Acibachería. Es una tienda y detrás se accede al bar. Muy coqueto y tradicional.
• Casa Pepe. Cantón de San Bieito 5. Cerca de la plaza de abastos. Vinos, quesos y embutidos.
• Cabalo branco. Rúa da Peixeiría Vella 5. Cerca de la plaza de abastos. Terraza en una placita muy bonita. Suele caer algún trozo de empanada gallega.
• Ambitus. Porta do camiño. Amplio y lleno cuando hay fútbol.
• Agarimo. Plaza Cervantes. Pequeño y alargado.
• Abrente (I y II). Rúa San Pedro de Mezonzo, cerca de la estación de trenes. Tapas grandes: sándwich mixto con huevo, lomo con patatas... tapas de sandwich de huevo frito los miércoles y los jueves pincho moruno.
• Abellá. Calle Franco. Es mítico por la tapa que ellos llaman de cocodrilo, que son filetes muy finos con patatas fritas pero no de bolsa, cortadas como las de bolsa pero caseras
• Negreira: Rúa Vilar. Ponen pataca.
• Xantares. En el Franco.
• El bar de Luis: Calle de Apolo. Te dan un sandwich, un cacho de tortilla y cacahuetes.
• Marte enfrente a la policía.
• El Carro. En Meixonfrío.
• Central y S. Jaime que son míticos por sus croquetas y tortilla. Zona vieja.
• Avión en la calle de la Rosa, con tapa de nécora todos los viernes, además de empanada y embutidos con queso. Es pequeñito, está arriba del todo, cerca de la plaza de Puente Castro y es el típico bar de antes.
• Barra China, el Cibeles y el Jocar también ponen buenas tapas, aunque son un poco más caros, están todos cerca de Follas Novas.
• A Caldeira de Pedro Boteiro, calquera día, pero os xoves aliñas de polo espesas...
• A Barrika... Estes dous moi preto, a un e outro lado da rúa de San Pedro. Estes dous sírvenche pra cear ou xantar ou para o queiras. O primeiro máis caro.
• Embora, por tras da pz. de abastos entre esta e historia e antes de baixar pra pza. de Galicia a esquerda, fai esquiniña e tén teraza. Para unhas cañas e uns pinchos...
• Candinga, frente do Ámbitus. 

Especializados en una comida en particular:

• Orella. Rúa da Raiña. Ponen unas raciones de oreja muy ricas y muy baratas. De tapa siempre ponen oreja.
• Pulpería Concheiros. Cerca de la estación de autobuses (fuera de la zona vieja, 10 minutos andando). El mejor pulpo de Santiago. Raciones, no ponen tapas. También se pueden pedirpimientos de Padrón u oreja.
• O xa chegou. Algalia de abaixo. Más conocido como “el Morgan”. Tienen de todo muy rico pero mi preferencia absoluta son los bocatas de zorza.
• O bigotes. Rúa da Raíña. Bocadillos de jamón asado. Ricos y baratos.
• Trafalgar. Rúa da raíña. Conocido como “El tigre”. Tienen mejillones muy ricos de muchas clases. Los rabiosos (picantes) son famosos.
• Belgo. Rúa travesa. Mejillones ricos.
• Garum: Pza. das Peñas, frente Lasalle. Su especialidad son los vinos. 

Otros restaurantes y opciones:

• San Clodio. Rúa de San Pedro 26. Churrasco abundante y jamón asado. También zorza y varias cosas más.
• O fogar de Santiso. En la carretera de Padrón se coge un desvío. Lugar muy típico y tradicional. Se come muy bien de todo y barato. Altamente recomendado para quien disponga de vehículo.
• Entrerrúas y Tulla. Entre Vilar y rúa Nova. No te puedes creer que allí haya dos restaurantes.
• O dezaseis. Rúa de San Pedro 16. De presupuesto un tanto elevado. Platos de gran calidad. Típico para cenas de grupo.
• San Clemente. Junto a la Policía. Para mariscadas. Caro.
• Casa Marcelo. Calle Hortas. Cocina de alta categoría. No tiene carta, ellos te sirven lo que quieren. Muy caro y muy bueno.
• Mercado de abastos. Comprar marisco barato y tomarlo en casa. Jeje
• Mesón do Pulpo; despois do pavillón de Santa Isabel. Taberna mítica, así pra un roto coma pra un descosido; o pulpo non ten dúbida...
• Subindo pra o Monte do Pedroso, por Santa Isabel; ao chegar ao pé do monte fixeron unha área recreativa, alí hai un chiringuito con menú, e podes reservar para unha cea de colegas ou algo así. Prezo asequible, nada especial no menú, pero digno, económico e o entorno é o máis axeitado, así botellón coma siesta. Pode coincidir cunha excursión. A Granxa do Xesto chámase.
• Galo. Na algalia de Arriba; por aí anda nunha rúa que se mete. 

Para por la noche:

• Suelen poner al menos unos frutos secos si no está muy lleno, pide Licor Café o Cerveza Estrella Galicia.
• Casa das crechas. Rúa Acibachería. Suele haber música en directo.
• Avante. Rúa de Altamira. Local de altas horas con ambiente nacionalista revolucionario por la decoración, público y canciones.
• A Reixa. Entre Calderería y Rúa Nova. Pop y moderno.
• Malas Pécoras. Algalia de Abaixo, 7.( Zona vieja, cerca del Colegio La Salle). Buena música y licor café y crema de orujo bastante baratitos.
• Porrón. Realmente se llama O Rincón, pero es la reencarnación del viejo Porrón. Algalia de arriba 17: Se canta, se bebe licor café barato y se toca la guitarra.
• Pub MOMO: Virxe da Cerca, 23. En primavera y verano abren el jardín de atrás. Precioso.
• Bartolo; ineludíbel, sen comentarios, o meu prefe.
• Malas pécoras, outro ineludíbel.
• Camalea, aplasta un pouco pero está ben e ten unha terraza de puta madre. Na paza. de San Martín Pinario.
• E subindo pola pza e tentando chegar a Algalia de Arriba está o Ambigú, a partir das 00:00 non hai música, só a tele, sen embargo sempre hai xente e podes tomar unha copa tranqui de todo. Ou botar uns dardos.
• Cachán para os concertos. rúa Loureiros creo.
• O Matadoiro, na praza que leva o nome. Eu con iste teño unha relación amor odio, pero tenme zafado aí a última hora. Pode ser de puta madre ou insufrible.

¡Buen provecho!

Recopilación de Miguel Blanco Otano.

Santiago de Compostela, año 2007.